Contactez-nous
Contactez-nous

Nos produits

30 fermes du Cantal, de l’Aveyron et du Lot unies avec un même objectif : Vous redonner le vrai goût du lait ! Nos producteurs partagent tous la même philosophie : respect des traditions, prendre soin de leurs animaux et de leur terre. Les 30 fermes de Cant’Avey’Lot vous proposent aussi un fromage « Lou Mirabel », un aligot et des yaourts au lait entier nature, vanille, citron et bien d’autres ! 

La biodiversité de notre territoire, le respect du cahier des charges « Bleu-Blanc Cœur » contribuent à donner à notre lait son goût si généreux.

Nous collectons ce lait au sein de nos 30 exploitations, il est ensuite conditionné en format brique et bouteille. Ainsi la coopérative Cant’Avey’lot vous garantit un lait tracé, régional, sain et savoureux.

Pour vous redonner le vrai goût du lait !

Le lait entier des 30 fermes de Cant’Avey’Lot est un lait est aussi bon que sain.
Vous serez surpris par son onctuosité et son goût. En utilisation quotidienne il ravira les petits et les grands et agrémentera vos recettes !

Pour vous redonner le vrai goût du lait !

Conditionnement

En Brique SLIM avec bouchon
En Bouteille PET sans opercule
Date limite de conservation : 210 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml

Matière grasses : 1.55g dont acide gras saturé : 1g
Sel : 0.11g
Glucides : 4.8g dont sucres 4.6g
Protéines : 3.2 g
Omega3 pour 100 ml : 15mg
Valeur énergétique moyenne pour 100 mL : 194 KJ – 46KCAL

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

En Brique SLIM avec bouchon
En Bouteille PET sans opercule
Date limite de conservation : 150 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml

Matières grasses : 3.6g dont acide gras saturé : 2.2g
Sel : 0.11g
Glucides : 4.8g dont sucres 4.6g
Protéines : 3.3g
Oméga 3 pour 100ml : 34mg
Valeur énergétique moyenne pour 100 mL : 271KJ – 65KCAL

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Quoi de plus savoureux que de terminer son repas par une note de douceur.

Grâce à la texture crémeuse de nos yaourts nature, vous retrouverez le bon goût du yaourt d’antan.

Sans sucre ajouté, de fabrication artisanale nos yaourts sont doux et gourmands. Laissez-vous tenter par ce dessert authentique.

C’est la qualité du lait qui fait le bon goût et l’authenticité de nos yaourts.

Vous serez surpris de leur onctuosité !

Nos yaourts sont au lait entier et aux arômes naturels de Vanille

Pour finir vos repas par une note de douceur sucrée.

La qualité d’un yaourt au bon lait entier avec une touche agréable de café. De quoi bien commencer votre journée !

Une petite touche de fraicheur dans vos yaourts favoris. Un voyage papillaire inégalable !

Qui n’aime pas le caramel beurre salé ? Un yaourt au goût exceptionnel que tout le monde apprécie. Saveur validée par petits et grands !

Le parfum incontournable ! Mélanger à notre yaourt au bon lait entier Cant’Avey’Lot cet arôme fruité saura combler votre gourmandise. A consommer sans modération !

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 3.4g dont acide gras saturé : 1.9g
Sel : 0.10g
Glucides : 5.5g dont sucres 3.5g
Protéines : 3.5 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 381 KJ – 91KCAL

Ingrédients

Lait entier
Poudre de Lait
Ferments lactiques

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 3.4g dont acide gras saturé : 1.9g
Sel : 0.09g
Glucides : 12g dont sucres 11g
Protéines : 3.2 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 381 KJ – 91KCAL

Ingrédients

Lait entier
Poudre de Lait
Sucre
Extrait naturel de vanille
Ferments lactiques

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 3.3g (dont 1,9g d’acides gras saturés)
Sel : 0.09g
Glucides : 12g (dont 11g de sucre)
Protéines : 3.2 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 381 Kj – 91 Kcal

Ingrédients

Lait, poudre de lait, sucre, arôme naturel café, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 3.1g (dont 1,9g d’acides gras saturés)
Sel : 0.09g
Glucides : 11g (dont 10g de sucre)
Protéines : 3.2 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g :311 Kj – 90 Kcal

Ingrédients

Lait, poudre de lait, sucre, arôme naturel noix de coco, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 3,1g grasses (dont 1,9g d’acides gras saturés)
Sel : 0.10g
Glucides : 12g (dont 11g de sucre)
Protéines : 3.3 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 318 Kj – 91 Kcal

Ingrédients

Lait, poudre de lait, sucre, arôme naturel caramel beurre salé, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 3.4g (dont 1,9g d’acides gras saturés)
Sel : 0.10g
Glucides : 12g (dont 11g de sucre)
Protéines : 3.5 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 379 Kj – 90 Kcal

Ingrédients

Lait, poudre de lait, sucre, arôme naturel fraise, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Vous trouviez que les yaourts Cant’Avey’Lot vous laissaient sur votre faim ? Pas de panique notre yaourt nature au coulis d’abricot onctueux et fruité saura ravir votre appétit.

Notre yaourt nature au bon coulis de cerise est aussi de la partie !
Délicieusement fruité et irrésistible…

Découvrez également notre délicieux yaourt au bon coulis de fraise.
Aucune excuse pour les plus gourmand d’entre vous !

Le meilleur pour la fin, l’inégalable yaourt nature accompagné de son
coulis au bon goût de myrtille ! Mmmh…

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 2.9g (dont 1,7g d’acides gras saturés)
Sel : 0.13g
Glucides : 16g (dont 13g de sucre)
Protéines : 3.7 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 446 Kj – 106 Kcal

Ingrédients

Lait, abricot 7%, sucre 7%, poudre de lait, gélifiant : pectines, jus concentré de citron, arômes naturels, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 2.3g (dont 1,8g d’acides gras saturés)
Sel : 0.13g
Glucides : 16g (dont 13g de sucre)
Protéines : 3.7 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 446 Kj – 106 Kcal

Ingrédients

Lait, cerise 7%, sucre 7%, poudre de lait, gélifiant : pectines, jus concentré de citron, arômes naturels, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 2.9g (dont 1,7g d’acides gras saturés)
Sel : 0.13g
Glucides : 16g (dont 13g de sucre)
Protéines : 3.7 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 437 Kj – 104 Kcal

Ingrédients

Lait, fraise 7%, sucre 7%, poudre de lait, gélifiant : pectines, jus concentré de citron, arômes naturels, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Conditionnement

1 lot de 4 pots 125grs

Date limite de conservation : 21 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Matière grasses : 2.9g (dont 1,7g d’acides gras saturés)
Sel : 0.13g
Glucides : 15g (dont 12g de sucre)
Protéines : 3.7 g
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 442 Kj – 106 Kcal

Ingrédients

Lait, myrtille 7%, sucre 7%, poudre de lait, gélifiant : pectines, jus concentré de citron, arômes naturels, ferments lactiques.

Charte de qualité

Lait répondant au cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Fabriqué à partir du lait « Bleu-Blanc-Cœur » des 30 fermes de la coopérative Cant’Avey’Lot, le Mirabel est un fromage à pâte pressée non cuite, affiné lentement. La biodiversité de notre territoire, le respect du cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur contribue à donner à ce fromage son goût si onctueux.

Le processus de fabrication avec une acidification lente, un pressage en deux étapes lui permet de développer tous ses arômes.

La qualité des acides gras lui confère sa texture onctueuse.

Conditionnement

En pièce entière d’environ 40 kg.

Disponible en portion poids fixe de 220 gr, et en portion poids variable de 200 à 250gr

Affinage :

Mirabel Primeur : à 45 jours minimum.
Mirabel Traditionnel : de 150 à 240 jours.
Mirabel Suprême : supérieur 250 jours.

Charte de Qualité

Produit sous cahier des charges « Bleu-Blanc-Coeur » : Démarche nutrition et environnementale reconnue par les ministères de l’agriculture et de la santé. Également sous certification « HVE de niveau 3 » : Démarche qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau et l’air.

Fiers de notre territoire et de ses traditions, nous avons développé avec la Maison Carrier
un aligot cuisiné avec de la Tome fraiche (32%) issu de la collecte du lait des 30 fermes de Cant’Avey’Lot.

Son goût généreux et son filant apporteront une saveur locale à vos repas.

Simple, pratique et rapide à préparer cet aligot régalera les petits et les grands !

Conditionnement

Barquette de 450g

Produit élaboré par la maison Carrier

Date limite de conservation

Gamme frais : 21 jours.
Gamme surgelée :  de 150 à 240 jours.

Quand les paysans renouent avec les consommateurs.

Facebook Instagram

Nous visiter

Pré de la grange 46270 Bagnac sur Célé

Nous écrire

contact@cantaveylot.fr

Nous appeler

05 65 40 55 58

Mentions légales – Données personnelles – Cookies – Réalisé par Airmob Digital, groupe Airmob